Универсальный варочный котел с ТЭНовым нагревом
Компания «IMIXING», ведущий на российском рынке производитель оборудования из нержавеющей стали, предлагает своим потребителям котлы варочные электрические, основанные на нагреве с помощью встроенных ТЭНов. Они выпускаются различных объемов и форм.
Котел варочный электрический имеет различные области применения. С его помощью осуществляется монтаж производственных линий для химического, фармакологического и пищевого производств, также такие котлы используются на предприятиях общественного питания для приготовления обработанной пищи. Котел варочный электрический на предприятиях общественного питания используется для варки супов, приготовления гарниров, рыбных и мясных блюд, соусов и паштетов и многих других готовых продуктов.
Котел варочный электрический нагревает заложенные в него продукты до заданной температуры. Дополнительно он может быть оборудован мешалками, устройством для создания вакуумных условий обработки продукта, а также датчиками слежения за процессами варки, упаривания, жарки, за работой механизмов и узлов котла, таймером времени приготовления продукта. Котел варочный электрический можно приобрести в компании в любой его комплектации. Он нагревается с помощью ТЭНов, которые легко можно заменить в случае необходимости. Сам котел выполнен из качественной нержавеющей стали и по желанию заказчика может иметь коническое или торосферическое дно. Сверху котел закрыт рубашкой, между стенками которой и внутренней варочной поверхностью заложен теплоноситель, каковым может быть вода или глицерин. Действие котла основано на нагревании электрическими ТЭНами теплоносителей. Между наружным слоем рубашки и внутренней поверхностью заложен теплоизолятор, благодаря которому об него нельзя обжечься. Котел варочный электрический крепится с помощью ног или специальной рамы. По желанию заказчика он может быть оборудован откидывающейся крышкой, системой электрического опрокидывания, комплектом сетчатых корзин, механизмом вакуумной обработки и многими другими дополнительными устройствами. Котел снабжен системой управления нагрева, системой управления перемешивающим устройством, системой поддержания вакуума и т.д.
На котел варочный электрический может быть установлена аппаратура слежения с подачей светового или звукового сигнала. Кроме того, перемешивающие устройства котла могут работать в тихоходном и скоростном режимах, при необходимости в продукт может вспрыскиваться струя горячего пара. На котел варочный электрический может быть также установлено высокотехнологичное насосное и смесительное оборудование. Компания «IMIXING» осуществляет монтаж и любую комплектацию котла варочного электрического, а также производит его наладку и обслуживание. Варочные котлы унивесальные могут быть изготавлены по тех. заданию заказчика любых объемов и комплектаций. Варочный котел |
